Wednesday, December 29, 2010

Receitas fáceis do jantar: frango assado e vegetais de raiz Roasted

receitas fáceis do jantar tornar a vida muito mais fácil para nós.

Tanto quanto nós queremos fazer escolhas alimentares saudáveis para nós e nossas famílias, vidas ocupadas, por vezes, torna difícil. Com algumas receitas fáceis do jantar em sua caixa da receita é muito fácil.

Esta é uma refeição completa, que coze no forno ao mesmo tempo. Com um pouco de tempo de preparação que você pode estalar a refeição inteira no forno e sair para gastar seu tempo fazendo outras coisas que não mexendo e observando. Volte um pouco e jantar feitos. Não poderia ser mais fácil ou mais delicioso.

Frango Assado

1 frango inteiro, cerca de £ 3
manteiga
sal e pimenta
Um bulbo de alho inteiras (opcional), com as camadas papery fora removido

Pré-aqueça o forno a 375 º F.

Lave e seque o frango. Lave e seque a cavidade interna também. Sal e pimenta a cavidade e coloque o bulbo inteiro dentro de alho.

Leve o seu dedo e deslize-o sob a pele do peito. Coloque pinceladas de manteiga em 2 ou 3 pontos em cada lado do peito, sob a pele. Tome cerca de 2 gramas de manteiga amolecida e espalhe sobre o frango com os dedos. Sal e pimenta a parte externa do frango a gosto.

Dispor o frango em uma panela tampada assar. Assar em 375 º C por aproximadamente 1 1 / 2 hora, regando ocasionalmente para mantê-lo úmido.

Carve e sirva.

Roasted vegetais de raiz

As batatas, descascadas e cortadas em 2 "cunhas
As batatas doces, descascadas e cortadas em fatias ou rodelas ligeiramente maior em linha reta transversalmente em fatias grossas
cebolas doces, descascadas e cortadas em fatias
Cenouras, descascadas e cortadas em palitos longos e grossos
Azeite de oliva ou óleo vegetal
1 colher de sopa de alecrim seco
Sal e pimenta

Comece a preparar os vegetais assim que o frango esteja no forno.

Óleo de um prato de 13 "x9" de vidro do cozimento. Coloque os legumes cortados na assadeira. Regue azeite sobre os legumes e misture para revesti-los todos. Sal e pimenta os legumes. Polvilhe o alecrim seco sobre eles.

Quando o frango foi ao forno por 30 minutos, coloque os vegetais dentro Roast os legumes, descoberto, por cerca de uma hora, até que todos estejam macias. A cebola vai ser um pouco carmelized e agradável e doce.

Nota: Tente variar os vegetais na mistura. Pastinagas seria bom também. Você também pode adicionar um pouco de alho, se você é um amante do alho.

As batatas doces, descascadas e cortadas em fatias ou rodelas ligeiramente maior em linha reta transversalmente em fatias grossas
cebolas doces, descascadas e cortadas em fatias
Cenouras, descascadas e cortadas em palitos longos e grossos
Azeite de oliva ou óleo vegetal
1 colher de sopa de alecrim seco
Sal e pimenta

Comece a preparar os vegetais assim que o frango esteja no forno.

Óleo de um prato de 13 "x9" de vidro do cozimento. Coloque os legumes cortados na assadeira. Regue azeite sobre os legumes e misture para revesti-los todos. Sal e pimenta os legumes. Polvilhe o alecrim seco sobre eles.

Quando o frango foi ao forno por 30 minutos, coloque os vegetais dentro Roast os legumes, descoberto, por cerca de uma hora, até que todos estejam macias. A cebola vai ser um pouco carmelized e agradável e doce.

Nota: Tente variar os vegetais na mistura. Pastinagas seria bom também. Você também pode adicionar um pouco de alho, se você é um amante do alho.

Tuesday, December 28, 2010

Bares tarte de abóbora: As melhores receitas

Uma grande festa para fazer para festas de Halloween e Thanksgiving encontros são Pumpkin Pie Barras. Essas barras cookie delicioso gosto de mini tortas de abóbora, eo melhor de tudo, eles são portáteis. Uma maneira deliciosa de comemorar a chegada do outono.

1 ¾ xícaras de farinha de trigo
1 / 3 de xícara de açúcar granulado
1 / 3 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de manteiga gelada, cortada em pedaços pequenos
Uma 15 onças pode abóbora
Uma 14 onças pode (1 ¼ xícaras) de leite condensado
2 ovos ligeiramente batidos
2 colheres de chá. canela em pó
½ colher de chá. sal
½ colher de chá. pimenta da Jamaica à terra
1 / 3 xícara de nozes picadas

Direcções

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado eo açúcar mascavo. Usando um misturador da pastelaria, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Separe 1 xícara da mistura do miolo.

Pressione a mistura restante migalha para baixo e até a metade lados da assadeira sem untar 2-quart retangular.

Em outra tigela grande, misture a abóbora, o leite condensado, os ovos, a canela, sal e pimenta da Jamaica. Despeje em crosta alinhada assadeira.

pecans Mexer na mistura da migalha reservados. Polvilhe a mistura de nozes sobre a mistura de abóbora.

Asse por 50-55 minutos ou até faca inserida perto do centro, ele saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre a grelha. Leve à geladeira por até 2 horas. Guarde coberto na geladeira.

Monday, December 27, 2010

Melhores Receitas: White Chocolate Brownies

Aqui está uma torção no brownies de chocolate tradicional. Virar o script e fazer esses bolinhos deliciosos feitos com chocolate branco real. Brownies de chocolate branco são uma sensação de gosto diferente, mas igualmente saboroso. Os chips de chocolate salpicado por toda parte, não só adicionar o sabor tradicional, mas fazê-los parecer bonita também.

¼ xícara de manteiga sem sal
6 oz chocolate branco picado
2 ovos
½ xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
½ colher de chá. sal
½ colher de chá. baunilha
1 xícara de chocolate chips meio amargo

Direcções

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Unte levemente uma assadeira de 8x8x2 polegadas fermento e reserve.

Em uma panela pequena e pesada, derreta a manteiga e metade do chocolate branco ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo.

Em uma tigela média, bata os ovos com a batedeira em velocidade média a alta até espumar. Aos poucos, adicione o açúcar e bata cerca de 3 minutos ou até engrossar.

Adicione a mistura de chocolate branco derretido, a farinha, o sal ea baunilha. Bata apenas até combinado. Mexer em chocolate meio amargo e chocolate branco restante. Espalhe a massa na assadeira preparada.

Asse cerca de 30 minutos ou até superior é uniformemente bronzeada. Deixe esfriar na forma sobre a grelha. Cortar em barras. Manter coberto e guarde na geladeira.

Sunday, December 26, 2010

Bares Goody Chocolate: As melhores receitas

De vez em quando, você tem que tratar-se por ser bom, né? Você trabalha duro, você põe acima com outros povos, desejos, necessidades e desejos. Bem, agora é hora de fazer uma pausa e dar-te um pouco de chocolate TLC. Estes Chocolate Goody Bares são definitivamente uma indulgência. Uma indulgência doce de chocolate, baunilha e manteiga de amendoim. Você vai adorar o chocolate crocante, flutuando sobre uma nuvem de glacê de baunilha, sentado no topo do bolo fudge rico e profundo. Hum. .. .

1 pkg 19,8-onça fudge brownie mix
½ xícara de óleo de cozinha
2 ovos
¼ xícara de água
1 16 onças. pode gear baunilha
¾ xícara de amendoim picado
3 xícaras de farinha de arroz torrado
1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
1 12 onças. pkg. chocolate chips meio amargo

Direcções

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Unte uma assadeira 13x9x2 cm fermento e reserve.

Em uma tigela grande, misture a massa para bolo, óleo, ovos e água até ficar bem misturado. Espalhe a mistura na bandeja preparada.

Asse por 28-30 minutos ou até o palito de madeira inserido duas polegadas a partir do lado da bandeja sai limpo. Deixe esfriar completamente na bandeja na grelha.

Espalhe com a geada. Polvilhe com o amendoim. Cubra e frio no refrigerador.

Enquanto isso, colocar o arroz de cereais em uma tigela média. Em uma panela pequena, misture a manteiga de amendoim e chocolate. Calor e mexa em fogo baixo até o chocolate derreter. Despeje sobre o cereal. Mexa para revestir uniformente. Espalhe a mistura sobre a camada de geada na panela.

Cubra e leve à geladeira até a camada de chocolate está definido. Cortar em barras. Manter coberto e guarde na geladeira.

Saturday, December 25, 2010

Brownies Banana Split: As melhores receitas

Sua família e amigos com certeza vai fazer flips durante estes Banana Split Brownies. Assim como a versão de sorvete, essas delícias misturar os sabores de chocolate, banana, e morangos para a perfeição. Na verdade, esses bolinhos são tão boas, você provavelmente poderá usá-los para subornar pessoas em quase tudo. "Se você fizer isso, eu vou te fazer algumas Banana Spit Brownies." Sim, estes são tão bons quanto o ouro.

Brownies

½ xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
1 colher de chá. fermento em pó
½ colher de chá. bicarbonato de sódio
1 / 8 colher de chá. sal
1 xícara de purê de banana madura (3 médias)
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 / 3 xícara de cacau em pó sem açúcar

Strawberry Cream Cheese Cobertura

8 onças queijo creme banheira com morangos
1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
½ xícara de morangos congelados, descongelados, escorrido e cortado
2 ½ a 3 xícaras de açúcar em pó

Decore (opcional)

banana em fatias
cerejas Maraschino

Instruções para Brownies

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Unte uma assadeira 13x9x2 cm fermento e reserve.

Em uma tigela grande, bata a manteiga com a batedeira em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar, o fermento, o bicarbonato eo sal. Bata até misturar, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Batida de banana e ovos. Bata ou misture a farinha eo cacau em pó.

Despeje a massa na assadeira preparada.

Asse cerca de 20 minutos ou até palito de madeira inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre a grelha. Espalhe com Strawberry Cream Cheese geada.

Cortar em barras. Decore com rodelas de banana e cerejas. Cubra e guarde na geladeira.

mbined, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Batida de banana e ovos. Bata ou misture a farinha eo cacau em pó.

Despeje a massa na assadeira preparada.

Asse cerca de 20 minutos ou até palito de madeira inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre a grelha. Espalhe com Strawberry Cream Cheese geada.

Cortar em barras. Decore com rodelas de banana e cerejas. Cubra e guarde na geladeira.

Instruções para Strawberry Cream Cheese Cobertura

Em uma tigela, misture ½ de 8 oz-cream cheese banheira com morangos, e 1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado. Bata com a batedeira em velocidade média até combinado. Bata em ½ xícara de morangos congelados. Bater em 2 ½ a 3 xícaras de açúcar em pó ou o suficiente para fazer cobertura de propagação de consistência (gear vai endurecer com frio).

Friday, December 24, 2010

Galinha com vinho branco & massa

Aqui está uma grande receita, que é tão simples de fazer. Você vai descobrir que a maioria dos ingredientes são relativamente baratas também. Comer feliz!

Receita:

3 colheres de sopa. Azeite
Cebolas 1 / 2 C. picada
4 colheres de sopa. Alho picado
Refogue todos os itens acima, até as cebolas começarem a ficar um pouco marrom.

Adicione as seguintes ...
1 / 2 C. Vinho Branco
Deixe ferver em fogo médio por aproximadamente 5 minutos.

Adicione as seguintes ...
O vinho branco em uma taça de vinho, e aproveitar para si!

Adicione um dos seguintes ...
Um molho vermelho enlatado C.
1 lata de tomate cozido
1 lata de tomates picados
4 tomates frescos
Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.

Adicione um dos seguintes ...
4 / 4 de frango
4 peitos de frango

Adicione as seguintes ...
4 raminhos de alecrim fresco (eu deixá-los inteiros e remover uma vez o prato é terminado)
Sal e pimenta a gosto

Queira o forno em 400 graus e cozinhe até o frango atinge uma temperatura interna. de 180 graus.

Adicione as seguintes ...
Neste ponto, você deve estar pronto para a sua segunda taça de vinho! Divirta-se!

Sirva sobre uma cama de macarrão.
Decore com parm.

Dicas do Chef Bek:

macarrão de trigo * podem ser substituídos por branco.
* Rosemary secada pode ser substituído por novo. (Quando usar ervas frescas em uma receita, use 3 vezes mais do que você faria uso de uma erva seca)
* Caldo de galinha pode ser substituído para o vinho branco. * Cozinhar o pulverizador pode ser substituído para o óleo que você refogar os legumes com. * Os peixes podem ser substituído por frango.

Thursday, December 23, 2010

Salada de Verão Macarrão Basil

Com os longos dias quentes de verão, você vai achar que você vai precisar algo mais leve do que um T-bone steak.

Se você está procurando uma salada de massa fresca e leve, então você vai precisar para atender a esse em sua próxima reunião.

Salada de Verão Macarrão Basil

Receita:

16 onças caixa de macarrão de trigo integral, encontrar uma forma divertida.
10 onças espinafre picado congelado (2 xícaras de folhas frescas podem ser substituídas)
1 xícara de tomate fresco picado
1 / 4 xícara de cebola roxa em fatias finas
4 colheres de sopa. manjericão fresco picado
1 / 4 de xícara de vinagre balsâmico
1 / 4 xícara de azeite
3 colheres de sopa. alho em pó
Sal e pimenta a gosto

Massas: Cozinhe o macarrão de acordo com o pacote. Escorra e deixe esfriar. Ou correr sob a água fria e gelo.

Legumes: Descongele o espinafre e escorra toda a água em excesso, pressionando-o com as mãos.
Lave os tomates e dados. Fatia da cebola vermelha. Pique o manjericão fresco.

Mix de refrigeração macarrão, legumes e outros ingredientes numa tigela grande. Deixe descansar na geladeira por pelo menos uma hora.

Decore com queijo parmesão e manjericão

Dicas do Chef Bek:

* Macarrão branco pode ser substituído por trigo.
* Manjericão secas podem ser substituídas por novas. (Quando usar ervas frescas em uma receita, use 3 vezes mais do que você faria uso de uma erva seca)
* Caldo de galinha pode ser substituído pelo óleo
* Não tem vinagre balsâmico; substituí-la com o seu favorito Fat Free molho italiano.

Wednesday, December 22, 2010

Parte 911: Salada de Massa para o salvamento

Isso já aconteceu com você? Você foi convidado para uma festa e perceber que você não tenha uma refeição para trazer. Não só isso, mas a festa começa em uma hora. O que você deve fazer?

Você tem quatro opções:

Não vá, e perder um tempo muito divertido.

Show de mãos vazias e explicar o rosto vermelho que você esqueceu.

Pegue uma caçarola e vá para o deli. Ordem seu alimento e tê-los colocá-lo direito em sua caçarola. Sim, eu já passei isso. É caro, mas funciona. Se você se perguntou para a receita, basta piscar de olhos e dizer: "É receita secreta da vovó".

Chicote de um lote grande de salada de macarrão para apenas alguns dólares, e tem muita sobra para comer no almoço durante a semana. Você vai economizar dinheiro e de boa aparência aparecer na festa com um grande prato.

salada de macarrão é verdadeiramente uma das refeições mais fáceis de preparar. Tudo que você precisa é de macarrão e salada. Você pode usar praticamente qualquer salada no mercado - as normas como o italiano, Rancho, ou, se você for ambicioso, o caseiro favoritos vestir.

Agora vem a parte divertida. Cozinhe o macarrão, seguindo as instruções da embalagem e escorra. Despeje o molho sobre o macarrão, enquanto estão quentes, por isso eles absorvem todo o sabor que uma boa oleosa.

Olhe em torno de sua cozinha para ver se você tiver quaisquer dos seguintes ingredientes:

= Legumes frescos - cenouras, brócolis, cebola verde
hortaliças = Frozen - ervilhas congeladas são maravilhosos em salada de macarrão
= Queijo em cubos ou picado
= Bico feijão (também conhecida como Chick Peas)
= Azeitonas Pretas

Atire em tudo que você pode encontrar. É um "vale tudo" tipo de receita. Traga mais vestir com você, caso você precisa adicioná-lo mais tarde, e voila! Você está feito.

Se você está sentindo fantasia, você pode trazer alguns tomates cereja, queijo parmesão, bacon bits ou sementes de girassol como coberturas. É tudo de bom.

ou a parte divertida. Cozinhe o macarrão, seguindo as instruções da embalagem e escorra. Despeje o molho sobre o macarrão, enquanto estão quentes, por isso eles absorvem todo o sabor que uma boa oleosa.

Olhe em torno de sua cozinha para ver se você tiver quaisquer dos seguintes ingredientes:

= Legumes frescos - cenouras, brócolis, cebola verde
hortaliças = Frozen - ervilhas congeladas são maravilhosos em salada de macarrão
= Queijo em cubos ou picado
= Bico feijão (também conhecida como Chick Peas)
= Azeitonas Pretas

Atire em tudo que você pode encontrar. É um "vale tudo" tipo de receita. Traga mais vestir com você, caso você precisa adicioná-lo mais tarde, e voila! Você está feito.

Se você está sentindo fantasia, você pode trazer alguns tomates cereja, queijo parmesão, bacon bits ou sementes de girassol como coberturas. É tudo de bom.

Tuesday, December 21, 2010

Coração Saudável Salada Vinagre Baslamic

Esta é uma salada fresca crocante que também é bom para o coração. Esta saborosa salada vai bem com qualquer carne, aves, peixes ou um prato de macarrão.

Receita:

1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 / 2 pepino
1 / 4 Cebola Vermelha
Azeitonas 1 C. Black ou Azeitonas Verdes
4 tomates Roma
3 colheres de alho picado
Ervas 1 / 2 C. Fresh
04/03 C. Vinagre Baslamic
Sal e Pimenta

Instruções:

Chop e cortar todos os legumes acima do tamanho desejado. Adicionar Baslamic vinagre e sal e pimenta a gosto. Jogue em um recipiente hermético. Deixe marinar por pelo menos uma hora na geladeira.

Fazer essa salada sobre você e seu amor de legumes frescos. Eu costumo cortar todas as minas em juliana. Mas o que funciona para mim pode não funcionar para você.

Sugestões:

Sirva sobre uma cama de macarrão frio.
Sirva sobre um leito de verduras frescas.
Sirva com peixe grelhado ou de frango.

Dicas De Bek Chef:

- Quanto mais tempo sua salada marina, o melhor sabor.
- Juliana: Slice vegetal em 2 polegadas x fatias 1/4-inch. Empilhe as fatias e corte em tiras longitudinalmente 1/8-inch ou 1/4-inch.
- Quando cortar alho, misture com 1 / 4 colher de chá de sal kosher na mistura. Isto irá manter o alho de dançar em volta da mesa de corte.

Monday, December 20, 2010

Chili Receita

Aqui é um prazer para todos com certeza. Esta é uma receita de pimentão, que pode ser cozido ou no forno ou em um fogão lento / panela. Meu pai sempre fez o melhor pimentão, mas ele se recusou a colocar os tomates nele. Eu, pessoalmente, adoro tomates na minha receita de chili. Ele, por outro lado, acha que é loucura para adicionar à sua tomaotes pimentão. Então, tomei a sua receita e tornou mais Chef Bek amigável.

Comer feliz!

Ingredientes:

- £ 1 carne moída ou carne de guisado, bronzeado e escorrido.
- 1 cebola média cortada em cubos.
- 1 pequeno ou 1 / 2 pimentão verde grande cortado em cubos.
- 1 pequeno ou 1 / 2 pimentão vermelho grande cortado em cubos.
- 1 pode Rotel - aromatizados mexicana de tomates em cubos com pimentões.
- 1 lata de feijão preto.
- 1 lata pequena de tomate.
- 1 lata de cerveja - Eu gosto de cervejas escuras para o meu chili.
- 4 colheres de sopa de pimenta em pó.
- 2 colheres de sopa de cominho.
- 1 / 2 padeiros quadrados de chocolate unsweetend.

Instruções:

Brown carne, pimentão e cebola. Escorra a gordura. Misture o restante dos ingredientes. Adicione o feijão passado.

Trazer a ebulição, e reduzir o calor a muito baixa. Cozinhe com a tampa de uma hora. Em seguida, cozinhe uma hora com a tampa. Cozinhe em muito baixo!

Para ele chutar, adicione um pouquinho de pimenta caiena ou pimenta.

Sugestões:

- Adicione o queijo ralado ou chedder tomada em cima.
- Adicione um montão de creme azedo, ou o mergulho do rancho.
- Adicione um pouco de suco de limão fresco e duas colheres de sopa de celantro frescos (picados).
- Sirva com um punhado de Fritos ou Tortilla chips ---- gostoso!
- Sirva sobre uma cama de macarrão com queijo, natas e jalapenos.

Dicas do Chef Bek:

Slow Cooker / Crock Pot Chili Receita - carne escura, escorra. Adicione ALL Ingredientes de pote de barro e deixe cozinhar por aproximadamente 4 horas.

Sunday, December 19, 2010

Strawberry Jamming outra vez!

Mais reflexões práticas - dicas e sugestões sobre como fazer geléia de morango Sunshine para o resto do ano

Então, eu estou me preparando para fazer geléia de morangos, a terceira noite week.It esta é a semana mais produtiva do ano, tanto quanto os nossos morangos estão em causa. O melhor já são vendidas frescas em cestos e os segundos, alguns com quase um defeito, outras terrivelmente deformado, mas ainda saboroso, são empilhados em montes à espera de serem descascados, cortados ao meio, pesadas e preso.

Basta tomar parte neste processo, sinto uma ligação de volta através dos séculos, com todas as mulheres, que preservaram, atolado, em conserva, prolongando a bondade ea abundância de produtos sazonais para durar o ano inteiro. Nos dias antes de geladeiras, freezers, supermercados, transporte rápido intercontinentais, cada família teria invocado se a passar o Inverno sem doenças causadas pela deficiência de vitaminas e falta de sol. Fazer o atolamento não era apenas um luxo, meiga, era uma forma de preservar o sol de verão um pouco mais, de dar a seus filhos algumas vitaminas para mantê-los fortes, quando a única coisa que cresce no jardim foram repolho ou couve de Bruxelas! Gostaria de saber se essas crianças comeram sem alarde? Seu preserva teria sido eked para durar até a primavera trouxe crescimento fresco novo com ele.

Nosso jam suprimentos normalmente apenas até durar até a época dos morangos seguinte. Sou generosa, para começar, dando-a como presente aos amigos, vendê-lo no mercado para a nossa escola, então, época dos morangos mais, eu conto os frascos e começam a ficar mais parcimoniosa. Afinal jam comprei agora é inédita na família, eu sou o único que come marmelada, que preenche a lacuna balada de inverno, assim que a geléia de morango e damasco tem a última, venha o que vier.

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Nosso jam suprimentos normalmente apenas até durar até a época dos morangos seguinte. Sou generosa, para começar, dando-a como presente aos amigos, vendê-lo no mercado para a nossa escola, então, época dos morangos mais, eu conto os frascos e começam a ficar mais parcimoniosa. Afinal jam comprei agora é inédita na família, eu sou o único que come marmelada, que preenche a lacuna balada de inverno, assim que a geléia de morango e damasco tem a última, venha o que vier.

Minha receita de geléia de morango para o sucesso? (E note que este é apenas como eu faço isso ... Eu não sou um especialista e nem ter um termômetro doce, mas eu acho que eles não nos velhos tempos também. Estes são apenas dicas e sugestões recolhidas a partir de fazer meus próprios erros e com os conselhos da minha cunhada.)

ingredientes extremamente simples, mas os resultados variam muito de direita (correndo seu brinde corrimento) nasal para o grosso (uma colher fica em pé no mesmo) sem motivo aparente - bem a tempo de cozinhar junto com a quantidade de pectina são as razões, mas você não pode sempre contar sobre a pectina de antecedência. Os morangos são muito pobres em pectina, que é o que faz conjunto jam e mais maduros são os menos existe. Se eles estiverem molhados, que também dilui a pectina (deixe-os secar sobre uma toalha ou um pano de cozinha antes de preparar). Portanto, algo precisa ser adicionado. Eu costumo acrescentar suco de limão, que não afeta o sabor, você também pode comprar pectina em pacotes. O mais suco de limão que você usa, o mais provável é a empresa fixa - eu como a minha um pouco congestionado, por isso tendem a manipular o suco de limão um pouco.

1 kg de morangos preparados
750g de açúcar
25ml, 50ml de suco de limão ou mais, se ele não define!

Use uma panela grossa grande base. Os morangos só deve chegar a cerca de metade do caminho para cima ou eles vão ferver mais alegre, revestimento do seu fogão com espuma adesiva. Deixe o molho de morangos com o açúcar durante a noite. Isto traz para fora o suco e mantém a fruta mais firme para que não se dissolvem em um mingau quando cozido. Levar a ferver lentamente, mexendo ocasionalmente para certificar-se o açúcar se dissolva antes de ferver. Em seguida, adicione o suco de limão. Ferva a um ritmo moderado, sem mexer, por pelo menos meia hora antes do teste.

ds em cima dele), sem motivo aparente - também o comprimento do tempo de cozinhar junto com a quantidade de pectina são as razões, mas você não pode sempre contar sobre a pectina de antecedência. Os morangos são muito pobres em pectina, que é o que faz conjunto jam e mais maduros são os menos existe. Se eles estiverem molhados, que também dilui a pectina (deixe-os secar sobre uma toalha ou um pano de cozinha antes de preparar). Portanto, algo precisa ser adicionado. Eu costumo acrescentar suco de limão, que não afeta o sabor, você também pode comprar pectina em pacotes. O mais suco de limão que você usa, o mais provável é a empresa fixa - eu como a minha um pouco congestionado, por isso tendem a manipular o suco de limão um pouco.

1 kg de morangos preparados
750g de açúcar
25ml, 50ml de suco de limão ou mais, se ele não define!

Use uma panela grossa grande base. Os morangos só deve chegar a cerca de metade do caminho para cima ou eles vão ferver mais alegre, revestimento do seu fogão com espuma adesiva. Deixe o molho de morangos com o açúcar durante a noite. Isto traz para fora o suco e mantém a fruta mais firme para que não se dissolvem em um mingau quando cozido. Levar a ferver lentamente, mexendo ocasionalmente para certificar-se o açúcar se dissolva antes de ferver. Em seguida, adicione o suco de limão. Ferva a um ritmo moderado, sem mexer, por pelo menos meia hora antes do teste.

A principal coisa é manter seu jam sob observação após a primeira meia hora de ebulição e sniff (para se certificar que não está queimando no fundo da panela), o teste a cada 5 minutos, com uma queda em uma placa fria. Deixe esfriar por alguns minutos. Se ele começa xaroposo sentimento e faz uma seqüência de caracteres para o seu dedo quando você mergulha, então isso é uma boa jam, corrimento viscoso. Caso se forme um da pele e rugas quando você aperta o dedo com a gota de geléia, então é um conjunto mais firme. Se depois de uma hora ele ainda não consegue nenhum desses estágios você pode ter que adicionar mais suco de limão e ferva novamente por mais vinte minutos ou assim, então começar a testar tudo de novo. Você pode dizer se ele está chegando lá, como as bolhas começar a olhar mais viscoso, mais lento ferver.

Saturday, December 18, 2010

Cozinhar com ferro fundido

Panela de ferro fundido é uma alternativa extremamente versátil e econômica ao cobre caro e panelas de cobre. Se você não está usando pelo menos um par de panelas de ferro fundido em sua cozinha, você realmente deve considerar isso.

O ferro fundido tem várias vantagens sobre outros utensílios. Ferro fundido panelas têm excelente condução de calor e de retenção, de modo a obter um aquecimento uniforme em toda a superfície da panela. Se não há cabos de madeira em sua panela de ferro fundido, você pode usá-lo tanto no fogão ou no forno. Devidamente temperado e cuidada, de ferro fundido é tão antiaderente como qualquer fantasia panelas antiaderentes. O ferro fundido é muito durável. Alguns de vocês podem ter recipientes de ferro fundido a partir de cozinha da sua avó que ainda estão em excelentes condições. Ferro fundido panelas são muito barato comparado com as panelas de cobre fantasia.

Do outro lado da moeda, existem algumas desvantagens de ferro fundido. Ferro fundido panelas são muito pesadas. Se não for devidamente tratada, panelas de ferro fundido pode ser propenso a ferrugem. Ferro fundido panelas devem ser lavados à mão, eles não são seguros louça. Ferro fundido panelas exigir um pouco mais do que a manutenção regular panelas (mas não muito mais).

Se você cuidar corretamente do seu ferro fundido, ele vai te dar muitos anos de uso. Alguns ferro fundido vem pré-temperado, assim você não precisa de época de você mesmo. Se você precisa de temporada, simplesmente esfregue-o com óleo, gordura, ou banha de porco, eo calor de uma hora no forno a 300 graus. Em seguida, retire a panela e deixe esfriar. Você pode repetir esse processo mais algumas vezes, para fortalecer o vínculo com o tempero. O tempero faz, é que preenche os poros do ferro com o óleo, ajudando a impedir que o alimento grude e criar uma camada protetora.

Você nunca deve usar sabão em uma panela de ferro fundido. Para limpá-los, basta usar água quente e um bloco de plástico lavagem, não use palha de aço, ou poderia arruinar o tempero (se isso acontecer, basta re-temporada do pan). Após a lavagem, seque a panela cuidadosamente com toalhas de papel sem fiapos. Armazenar as panelas com a tampa para evitar a umidade se acumule e causando a panela de ferrugem.

Outros ferro fundido cuidados dicas: Não use ferro fundido para cozinhar alimentos ácidos, ferro fundido é um metal reativo e irá reagir com os ácidos. Nunca use o seu panelas de ferro fundido para guardar alimentos; Você pode usá-los para manter a comida quente durante a refeição, mas quando a refeição, mover os alimentos em recipientes de armazenagem adequada, e lavar o recipiente.

ele preenche os poros do ferro com o óleo, ajudando a impedir que o alimento grude e criar uma camada protetora.

Você nunca deve usar sabão em uma panela de ferro fundido. Para limpá-los, basta usar água quente e um bloco de plástico lavagem, não use palha de aço, ou poderia arruinar o tempero (se isso acontecer, basta re-temporada do pan). Após a lavagem, seque a panela cuidadosamente com toalhas de papel sem fiapos. Armazenar as panelas com a tampa para evitar a umidade se acumule e causando a panela de ferrugem.

Outros ferro fundido cuidados dicas: Não use ferro fundido para cozinhar alimentos ácidos, ferro fundido é um metal reativo e irá reagir com os ácidos. Nunca use o seu panelas de ferro fundido para guardar alimentos; Você pode usá-los para manter a comida quente durante a refeição, mas quando a refeição, mover os alimentos em recipientes de armazenagem adequada, e lavar o recipiente.

Se você não tem nenhuma panela de ferro fundido, sugiro recebendo alguns e tentá-lo. Um bom skillet e forno holandês panelas são bons para começar. Elas podem ser usadas para frigideira, fritar, assar, e stewing. Eu mesmo utilizado duas panelas como um sanduíche de imprensa improvisada.

Quaisquer que sejam as desvantagens panela de ferro fundido, que são compensados pelas vantagens. Adequadamente tratados, panelas de ferro fundido vai durar anos de grandes refeições.

Friday, December 17, 2010

Como fazer purê de abóbora

A cada ano, oitenta por cento das abóboras cultivadas nos EUA são colhidas em Outubro. Comercialmente puré enlatado é provavelmente a forma mais familiar comestíveis deste Outono popular produzir, no entanto, a carne suave, ligeiramente doce de abóbora fresca e faz prato excelente quando assados, cozidos, refogados, cozidos a vapor ou no microondas. As sementes de abóbora, também, podem ser torradas para criar um lanche maravilhosamente saborosa e saudável.

Este artigo irá discutir o processo de seleção da abóbora cozimento adequado ea técnica para a preparação de purê de abóbora caseiro.

Selecionando e Armazenando Pumpkins Fresh ...

- Para cozinhar, selecione os tipos de pequenos 'torta', muitas vezes chamado de abóboras queijo, açúcar e leite - o 'jack-'o-lanterna' abóboras não são tão doces ea carne é dura e fibrosa. (Se não souber, pergunte ao seu merceeiro para ajudar a escolher a variedade adequada.)

- Sempre firme selecionar, abóboras som que se sentem pesados para seu tamanho. A casca não deve ter manchas ou pontos macios e 2 - a haste de 3 polegadas deve estar intacto.

- Abóboras frescas podem ser armazenados em lugar fresco, seco e escuro por até dois meses. Faixa de temperatura ideal para armazenagem é de 55 a 59F (12,5 a 15C). Não armazenar abaixo de 50F (10C) e não armazenar abóbora fresca em uma geladeira ou embrulhados em plástico.

Como preparar o purê de abóbora caseiro ...

A seguinte receita vai render um mínimo de 1-3/4 xícaras de purê - (15. Onças) igual a 1 lata de purê de abóbora sólido bloco. (Três quilos de abóbora fresca vai render cerca de 3 xícaras de purê de abóbora cozida.) Qualquer purê de sobra pode ser congelado - veja instruções abaixo de zero. Utilize este purê em receitas ou substituí-lo na mesma quantidade em qualquer receita que pede abóbora bloco sólido em conserva.

1. Escolha um quilo de açúcar 3 a 4 ("torta") para preparar o puré de abóbora. (Sob nenhuma circunstância cozinhar ou comer uma abóbora de Halloween esculpida como o corte de superfícies bactérias raça.)

2. Pré-aqueça o forno a 350F (175C).

ree - (15. onças) igual a 1 lata de purê de abóbora sólido bloco. (Três quilos de abóbora fresca vai render cerca de 3 xícaras de purê de abóbora cozida.) Qualquer purê de sobra pode ser congelado - veja instruções abaixo de zero. Utilize este purê em receitas ou substituí-lo na mesma quantidade em qualquer receita que pede abóbora bloco sólido em conserva.

1. Escolha um quilo de açúcar 3 a 4 ("torta") para preparar o puré de abóbora. (Sob nenhuma circunstância cozinhar ou comer uma abóbora de Halloween esculpida como o corte de superfícies bactérias raça.)

2. Pré-aqueça o forno a 350F (175C).

3. Pouco antes do cozimento, lave a abóbora em água fria para remover qualquer sujeira ou restos de fora da abóbora, seque com uma toalha de pano ou papel.

4. Dividir a abóbora ao meio e retire as sementes e fibras stringy raspando o interior com uma colher de metal. Rejeitar as fibras e guardar sementes para torrar, se desejar.

5. Esfregue a superfície de corte da abóbora com óleo de canola e coloque as 2 metades (cut-side-down) em uma assadeira. Adicione 1 xícara de água.

6. Asse em forno pré-aquecido até que a carne da abóbora esteja macia quando perfurada com uma faca (aproximadamente 90 minutos).

7. Retire as metades de abóbora do forno e coloque-os sobre uma tábua ou outra superfície plana para esfriar.

8. Quando fresco bastante para segurar, colher a carne assada de cada metade da abóbora com uma colher.

9. Purê de abóbora num processador de alimentos com lâmina de metal para cortar ou esmagar com a mão.

10. Coloque o purê em uma peneira forrada com papel-toalha ou filtro de café e coloque sobre uma tigela grande. Deixe escorrer, mexendo ocasionalmente até que o purê é tão grosso como abóbora pacote de enlatados sólidos, cerca de 1-2 horas. (. Importante: Não deixe de abóbora cozida para definir a temperatura ambiente durante mais de duas horas no processo de tomada de purê)

Nota: abóbora também pode ser cortado em pedaços e cozidos ou cozidos em água fervente até ficar macia. Remover polpa da casca e amasse ou faça uma fábrica de alimentos ou processador de alimentos. Como esta técnica produz um purê mais "aguado", é importante para drenar a umidade, como mencionado acima, ou por aquecimento delicadamente em uma panela grande de fundo para remover qualquer excesso de água antes do uso.

Como Preservar purê de abóbora ...

Purê de abóbora caseiro congela muito bem para uso posterior.

> 5. Esfregue a superfície de corte da abóbora com óleo de canola e coloque as 2 metades (cut-side-down) em uma assadeira. Adicione 1 xícara de água.

6. Asse em forno pré-aquecido até que a carne da abóbora esteja macia quando perfurada com uma faca (aproximadamente 90 minutos).

7. Retire as metades de abóbora do forno e coloque-os sobre uma tábua ou outra superfície plana para esfriar.

8. Quando fresco bastante para segurar, colher a carne assada de cada metade da abóbora com uma colher.

9. Purê de abóbora num processador de alimentos com lâmina de metal para cortar ou esmagar com a mão.

10. Coloque o purê em uma peneira forrada com papel-toalha ou filtro de café e coloque sobre uma tigela grande. Deixe escorrer, mexendo ocasionalmente até que o purê é tão grosso como abóbora pacote de enlatados sólidos, cerca de 1-2 horas. (. Importante: Não deixe de abóbora cozida para definir a temperatura ambiente durante mais de duas horas no processo de tomada de purê)

Nota: abóbora também pode ser cortado em pedaços e cozidos ou cozidos em água fervente até ficar macia. Remover polpa da casca e amasse ou faça uma fábrica de alimentos ou processador de alimentos. Como esta técnica produz um purê mais "aguado", é importante para drenar a umidade, como mencionado acima, ou por aquecimento delicadamente em uma panela grande de fundo para remover qualquer excesso de água antes do uso.

Como Preservar purê de abóbora ...

Purê de abóbora caseiro congela muito bem para uso posterior.

Para congelar:

1. Permitir purê preparado para esfriar completamente.
2. purê de Medida em porções 1-3/4 copo e coloque em recipientes limpos
ridged recipientes freezer (headspace deixando 1,2 cm).
3. Gravadora, data e congele por até um ano.

Cozinhar com purê de abóbora ...

Não só é purê de abóbora uma excelente fonte de vitamina A, baixo teor de sódio e gordura - que também é muito versátil. Seja usando caseiro ou comercialmente enlatado purê, é um ingrediente que pode ser utilizado na preparação de um número infinito de pizza, bolo, biscoito, bolo, pão doce, panqueca, sopa cremosa e elegante receitas bisque.

Por que não tentar rodar um pouco em uma tigela fumegante de creme de cereais trigo, juntamente com alguns xarope de bordo? Talvez considere perking acima ordinária purê de batatas, esmagou em alguns purê de abóbora e creme azedo. Basta ser criativo e usar sua imaginação - também ter em mente que a maioria das receitas que chamam de abóbora ou batata-doce pode ser preparar com êxito através da substituição de abóbora.

Thursday, December 16, 2010

Menu Jantar de 7 dias: Algo para Todos

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Wednesday, December 15, 2010

Sócios do Clube do Café é uma alegria para amantes do café

Café clube é uma alegria para amantes do café o conceito do clube do café é relativamente novo mas está tomando o mundo pela tempestade. Recompense a si mesmo ou seus amigos e parentes com os clubes do café pela junta acima e cargas de salvamento. A cada mês, você receberá uma remessa de café entregues directamente à sua porta. Esta é uma ótima maneira de provar cafés novas variedades diferentes de amostra, encontrar uma poção que você realmente gosta e, finalmente, evitar a ida à loja para comprar seu café favorito. transferência automática é muito conveniente, especialmente se você gosta de sua primeira coisa do café da manhã, porque isso significa que você nunca vai acabar quando você mais precisar.

Clubes já estão surgindo por toda a América e os clubes diferentes têm ofertas diferentes, por isso é fácil de encontrar um que lhe agrade. A maioria dos clubes oferecem um café do mês e / ou sua escolha de sabores. Com sabores que você pode escolher o café que você deseja que seja entregue a cada mês, ou que a empresa possa surpreendê-lo. Dependendo do clube, ele poderia ser o seu sabor favorito, ou um sabor diferente a cada mês. Valores variam de empresa para empresa também. Geralmente é um quilo por mês, mas você pode encomendar mais se desejar.

Alguns clubes oferecem mesmo subscrições de boletim informativo com artigos informativos sobre café destaque do mês, bem como receitas de café e dicas úteis sobre o café e remoção de manchas de café. Quando você entrar em um desses clubes, que também são normalmente direito a um desconto exclusivo para membros. Se a empresa possui uma oferta de venda ou especial, geralmente, os membros do clube vão ser os primeiros a ouvir sobre isso através da newsletter. Além do café, os clubes do café gourmet, às vezes incluem extras como canecas ou livros com receitas de café neles.

Com os clubes, os termos de adesão são geralmente flexíveis de fadas. Normalmente você pode escolher o comprimento do seu clube, de três a 12 meses, se você quer feijões inteiros ou em pó, o tipo de moagem que você gostaria e, finalmente, você pode escolher aromatizados ou regular, com cafeína ou café descafeinado. As escolhas são infinitas e são projetados para atender especificamente ao gosto de cada pessoa. Esta é mais trabalho para o clube, mas no final do dia é feito para induzi-lo a comprar mais café.

ugh o boletim. Além do café, os clubes do café gourmet, às vezes incluem extras como canecas ou livros com receitas de café neles.

Com os clubes, os termos de adesão são geralmente flexíveis de fadas. Normalmente você pode escolher o comprimento do seu clube, de três a 12 meses, se você quer feijões inteiros ou em pó, o tipo de moagem que você gostaria e, finalmente, você pode escolher aromatizados ou regular, com cafeína ou café descafeinado. As escolhas são infinitas e são projetados para atender especificamente ao gosto de cada pessoa. Esta é mais trabalho para o clube, mas no final do dia é feito para induzi-lo a comprar mais café.

Uma idéia para um presente do café é um clube de café. Isto é onde você compra uma subscrição para um café do clube do mês, e seu destinatário recebe o café que lhes são entregues a cada mês. os clubes do café Gourmet fazer um grande dom idéia para feriados, aniversários, ou como agradecer-lhe presentes. você está procurando um presente original do negócio, pensar em dar uma assinatura do clube do café. A maioria das pessoas apreciam uma boa xícara de café, que é apreciado em todo o mundo. Este é um dom que transcende fronteiras. Seu receptor como a conveniência de ter o café entregues no horário, sem ter de reorganizar o tempo todo. Se você der uma assinatura do clube como um presente, você será capaz de enviar um cartão-presente ou carta para o destinatário, notificando-os de sua filiação presente.

Tuesday, December 14, 2010

Xarope Flavored do café adiciona uma dimensão nova aos feijões

xarope Flavored do café é uma adição popular a qualquer bebida de café e uma mudança bem-vinda para qualquer bebedor regular do café. Se você está olhando para satisfazer um dente doce ou apenas querem algo diferente, os xaropes flavored do café põr um grande pontapé em toda beber. Se você possui um negócio de café, esses xaropes são outra ótima maneira de atrair clientes, o que lhes permite personalizar suas próprias bebidas, para que possam desfrutar de sabores exatamente o que o seu desejo papilas gustativas.

Café, é claro, tem um gosto maravilhoso em si, mas também atua como um catalisador para muitos outros sabores. O crescimento da popularidade do café aromatizado é uma prova a versatilidade do café e força. As pessoas hoje têm vindo a esperar variedade e, certamente, com sabor de café oferece-lhes uma escolha. xaropes Flavored significa que os bebedores de café pode apreciar sua bebida o dia todo em uma série de maneiras diferentes.

O melhor xaropes flavored do café são feitos de ingredientes naturais. Os aditivos químicos e conservantes encontrados em alguns xaropes podem distorcer ou ocultar o sabor do café, enquanto todos os sabores naturais simplesmente reforçar uma bebida. Apesar de todos os xaropes naturais são mais caros, vale a pena o investimento, pois seus clientes vão certamente notar a diferença e voltar vez após vez mais.

Há quatro diferentes grupos de xaropes. Os xaropes mais populares são a base de baunilha, que incluem sabores como nozes e creme de creme irlandês e avelã. Esses sabores vão bem com praticamente qualquer tipo de café, e pode até mesmo ser usado para adoçar um cappuccino ou latte. Chocolate é o próximo grupo mais popular condimento, seguido pelos sabores de frutas e especiarias. É sempre uma boa idéia ter uma oferta de cada grupo para que seus clientes podem experimentar diferentes sabores (e gastar mais!)

Hoje, mais de 100 diferentes e deliciosos aromas de renda os cafés, espressos, cappuccinos e frappes. Para dizer o mínimo, saboroso café tornou-se uma área interessante e em crescimento rápido do mercado de café. Misturas como o irlandês nata, baunilha francesa, Avelã e Macadâmia graça mesmo Nut as prateleiras das lojas de cafés especiais e cozinhas domésticos.

O conceito da adição de sabores para melhorar o sabor do café é, de nenhuma maneira, uma nova mania. Os árabes começaram aromatizantes seu café com cardamomo centenas de anos atrás, os africanos experimentaram com sabores cítricos e sul-americanos teve uma pitada de canela em seus copos.

final é o próximo grupo mais popular condimento, seguido pelos sabores de frutas e especiarias. É sempre uma boa idéia ter uma oferta de cada grupo para que seus clientes podem experimentar diferentes sabores (e gastar mais!)

Hoje, mais de 100 diferentes e deliciosos aromas de renda os cafés, espressos, cappuccinos e frappes. Para dizer o mínimo, saboroso café tornou-se uma área interessante e em crescimento rápido do mercado de café. Misturas como o irlandês nata, baunilha francesa, Avelã e Macadâmia graça mesmo Nut as prateleiras das lojas de cafés especiais e cozinhas domésticos.

O conceito da adição de sabores para melhorar o sabor do café é, de nenhuma maneira, uma nova mania. Os árabes começaram aromatizantes seu café com cardamomo centenas de anos atrás, os africanos experimentaram com sabores cítricos e sul-americanos teve uma pitada de canela em seus copos.

Monday, December 13, 2010

Comer saudável com uma picadora de carne

Embora possa ser surpreendente, possuir seu próprio moedor de carne pode ajudá-lo na sua busca de viver uma vida mais saudável. Segundo o USDA, o americano médio em 2000 consumiram mais 300 calorias do que o americano médio em 1985, um aumento de 12%, incluindo um aumento de 24% de calorias de gordura. A ingestão diária de gordura médio foi de 81,4 gramas e ingestão de gordura saturada foi de 27,9 gramas em 2000 (ers.usda.gov briefing / consumo). Os americanos estão consumindo muita gordura, especialmente gordura saturada.

Uma maneira de reduzir a gordura é a própria sua própria máquina de moer carne. Seu moedor de carne dá-lhe a capacidade de gerenciar o que você está comendo. Você não estará mais sujeito ao que os temperos e os enchimentos que são encontradas nas carnes, disponível em sua mercearia local. Com um moedor de carne, você ganha o controle total do que vai para o seu produto de carne. Você está no comando de sua ingestão de gorduras, sais e outras cargas desde que você está no controle dos ingredientes. Um moedor de carne pode ajudá-lo na sua busca de um estilo de vida saudável.

Um moedor de carne é uma ferramenta útil para moer carne para almôndegas, salsichas, hambúrgueres, e muito mais. Um moedor de carne lhe permite escolher os cortes de carne você quer e lhe dá uma melhor consistência a sua carne, em seguida, um processador de alimentos normais. Em adição, ele também tem a capacidade de moer nozes, frutas, queijos e vegetais. Isto significa que você pode deixar sua imaginação correr selvagens com possibilidades, incluindo relish, espalha salgados, e muito mais. Um moedor de carne lhe permite criar refeições saudáveis e de melhor sabor.

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Um moedor de carne não só permite que alternativas saudáveis, mas também lhe dá a chance de ser criativo. Para o Memorial Day, a nossa família as salsichas grelhadas mais surpreendente magro com pedaços de maçã e maçã. Esses ingredientes extra dar a salsicha um sabor único e manter a umidade em carne magra. Um moedor de carne dá-lhe a possibilidade de ficar magra e ser criativo. O seguinte é uma receita simples lingüiça magra só para você começar em algumas de suas próprias idéias:

Média e Salsicha Lean

2 £ desossada, peito de peru sem pele
£ 1 lombo de porco sem osso
1 colher de sopa de molho para gratinar e temperos
½ colher de chá de alho
½ colher de chá de cebola
e uma pitada de sal e pimenta

Coloque o peito de peru e lombo de porco com moedor de carne e combinar com os temperos.

Para as ligações de salsicha: Use uma salsicha funil com uma ponta de ¾ de polegada de colocar carne na carcaça. Enquanto estiver segurando a caixa firmemente no lugar com uma mão, use uma colher para empurrar a mistura da carne completamente. Corte as pontas das tripas, deixando ainda uma ou duas polegadas em cada extremidade para torcer ou amarrar. Ferva água em uma frigideira e coloque as salsichas para dentro. Abaixe o fogo e tampe. Deixe a lingüiça para cozinhar cerca de dez minutos. Descobrir e colocar ao fogo médio por alguns minutos, até ficarem douradinhos.

Para rissóis: Forma carne em pequenos hambúrgueres. Leve uma frigideira ao fogo médio e pulverizar com um spray anti-aderente. rissóis Cozinhe por cerca de 3 minutos, vire e cozinhe do outro lado até ficar bem cozido (cerca de mais 3 minutos).

Sirva quente. Desfrute de uma saborosa linguiça sem a culpa.

Sunday, December 12, 2010

Brownies Cream Cheese Orgânica

Ingredientes:
************
1 pacote NO Pudge! Fat Free Fudge Brownie Mix (qualquer sabor)
1 copo de iogurte de baunilha com pouca gordura
3 onças (Sopa 6). Cream cheese fat-free, amolecida
1 / 4 colher de chá. extrato de baunilha


Preparação:
************
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Combine no Pudge! mix e 2 / 3 de xícara de iogurte de acordo com as instruções da embalagem. Despeje na panela antiaderente. Misture o iogurte restante creme de queijo, ea baunilha em uma tigela pequena. Drop colheres desta mistura sobre a massa de brownie. Use a faca para mistura de mármore com brownies. Asse por 35-40 minutos. Para facilitar o corte, deixe brownies esfriar, depois leve à geladeira até refrigerado. Quando envolto em plástico, brownies permanecer fresco por duas semanas.

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1 pacote NO Pudge! Fat Free Fudge Brownie Mix (qualquer sabor)
1 copo de iogurte de baunilha com pouca gordura
3 onças (Sopa 6). Cream cheese fat-free, amolecida
1 / 4 colher de chá. extrato de baunilha


Preparação:
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Pré-aqueça o forno a 350 graus. Combine no Pudge! mix e 2 / 3 de xícara de iogurte de acordo com as instruções da embalagem. Despeje na panela antiaderente. Misture o iogurte restante creme de queijo, ea baunilha em uma tigela pequena. Drop colheres desta mistura sobre a massa de brownie. Use a faca para mistura de mármore com brownies. Asse por 35-40 minutos. Para facilitar o corte, deixe brownies esfriar, depois leve à geladeira até refrigerado. Quando envolto em plástico, brownies permanecer fresco por duas semanas.