Uma grande festa para fazer para festas de Halloween e Thanksgiving encontros são Pumpkin Pie Barras. Essas barras cookie delicioso gosto de mini tortas de abóbora, eo melhor de tudo, eles são portáteis. Uma maneira deliciosa de comemorar a chegada do outono.
1 ¾ xícaras de farinha de trigo
1 / 3 de xícara de açúcar granulado
1 / 3 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de manteiga gelada, cortada em pedaços pequenos
Uma 15 onças pode abóbora
Uma 14 onças pode (1 ¼ xícaras) de leite condensado
2 ovos ligeiramente batidos
2 colheres de chá. canela em pó
½ colher de chá. sal
½ colher de chá. pimenta da Jamaica à terra
1 / 3 xícara de nozes picadas
Direcções
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado eo açúcar mascavo. Usando um misturador da pastelaria, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Separe 1 xícara da mistura do miolo.
Pressione a mistura restante migalha para baixo e até a metade lados da assadeira sem untar 2-quart retangular.
Em outra tigela grande, misture a abóbora, o leite condensado, os ovos, a canela, sal e pimenta da Jamaica. Despeje em crosta alinhada assadeira.
pecans Mexer na mistura da migalha reservados. Polvilhe a mistura de nozes sobre a mistura de abóbora.
Asse por 50-55 minutos ou até faca inserida perto do centro, ele saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre a grelha. Leve à geladeira por até 2 horas. Guarde coberto na geladeira.
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