Saturday, June 18, 2011

Receita pastor Pie - Versão Eastwest

Esta receita especial tem tido o melhor dos dois mundos, adicionando alguns ingredientes orientais para esta receita ocidental. Usando pimenta, molho de ostra e caldo de galinha, misturado com os molhos de pizza tradicional, o resultado é uma base de carne deliciosa e úmido com apenas um pouco de chute a partir da pimenta. Para mais ou menos dos ingredientes, a sua inteira responsabilidade o indivíduo, mas gostaria de usar as seguintes estimativas para servir ao meu tastebud.

Eu tenho cozido isso em muitas ocasiões e nunca deixa de levar as pessoas a pedir a receita.

Ingredientes:
500g de carne picada, 1-1,5 kg de batatas; colheres de sopa de ketchup 3-4; molho de ostra 3-4; 2-3 colheres de sopa de molho de Worchester, 3 cebolas médias, 6 de alho; 3-4 xícaras de legumes mistos (ervilhas, cenoura, milho ), 4-6 colheres de sopa de leite, 4-6 colheres de sopa buttter; 2 cubos de frango, chilli 05/04 padi (pimentões pequenos e mais quente do que os de costume, se não estiver disponível, chillis normal ainda pode ser usado); cogumelos fatiados; ralado queijo, sal e pimenta.

Métodos para fazer o recheio de carne:
Refogue as cebolas / fritar um pouco, acrescente a carne moída, mexa até o seu quase cozido. Adicione os molhos, cubos de frango, molho de ostra, ketchup. Em seguida, adicione veges mista, cogumelos, chillis. Sal e pimenta. Se desejar, você pode remover a pimenta da mistura, uma vez cozidos.

Métodos para fazer as batatas mash:
Cozinhe as batatas e mash (sem pele, claro). Adicione o leite ea manteiga, sal e pimenta. Garantir que eles estejam bem misturados. (Eu sempre acabo com leite um pouco mais e manteiga).

Para panificação:
Coloque a mistura de carne picada em uma assadeira, o nível dele. Coloque o purê de batatas em cima e nível dele. Use um garfo para fazer alguns desenhos em cima, quando o seu marrom, faz com que seja bonita. Em seguida, polvilhe o queijo ralado por cima, o quanto você deseja, cabe a você. Asse em forno pré-aquecido a 210C por cerca de 30 40 minutos, o check-in de vez em quando, enquanto a parte superior é marrom, está feito.

queijo ralado, sal e pimenta.

Métodos para fazer o recheio de carne:
Refogue as cebolas / fritar um pouco, acrescente a carne moída, mexa até o seu quase cozido. Adicione os molhos, cubos de frango, molho de ostra, ketchup. Em seguida, adicione veges mista, cogumelos, chillis. Sal e pimenta. Se desejar, você pode remover a pimenta da mistura, uma vez cozidos.

Métodos para fazer as batatas mash:
Cozinhe as batatas e mash (sem pele, claro). Adicione o leite ea manteiga, sal e pimenta. Garantir que eles estejam bem misturados. (Eu sempre acabo com leite um pouco mais e manteiga).

Para panificação:
Coloque a mistura de carne picada em uma assadeira, o nível dele. Coloque o purê de batatas em cima e nível dele. Use um garfo para fazer alguns desenhos em cima, quando o seu marrom, faz com que seja bonita. Em seguida, polvilhe o queijo ralado por cima, o quanto você deseja, cabe a você. Asse em forno pré-aquecido a 210C por cerca de 30 40 minutos, o check-in de vez em quando, enquanto a parte superior é marrom, está feito.

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