Iron Chef Chen Kenichi

Se há uma chef que fez sua marca na televisão, é Chen Kenichi, o Iron Chef só para ter sido no "Iron Chef" de enorme sucesso da série de televisão desde o seu início em 1993 e 2002. Com 300 episódios na lata, a mostrar uma ainda está em syndication hoje. Conhecido por seu papel como Iron Chef chinês, Chin ganhou a competição Iron Chef 67 vezes. Hoje, ele é amplamente considerado como um dos grandes chefs do mundo.

Chen nasceu em 05 de janeiro de 1956 para outro grande chef, Chen Kenmin, que é reconhecido como o pai de Sichuan cozinha no Japão.

Influência de seu pai é evidente em Chen, cujo prato especial, "Camarão em molho de pimenta", foi inspirado por um prato semelhante que seu pai tinha introduzido no Japão. Desde cozinha grande corre na família, há muitas comparações entre Chen e seu pai. No entanto, com seu estrondoso sucesso na série de Iron Chef, o mais novo de Chen habilidades são amplamente considerados como tendo ultrapassado os de seu pai.

A história conta que Chen aceitou a sua posição sobre Iron Chef porque ele queria o desafio de provar que ele era o melhor chef do planeta. Como o Iron Chef mais tempo de serviço, há aqueles que dizem que ele conseguiu fazer isso. Os benefícios financeiros para Chen foi tão grande assim. Desde que o programa de sucesso das rádios, restaurantes Chen ter feito o negócio vivo todas as noites, que, ironicamente, quase o levou a deixar o programa para que ele pudesse cuidar de seus restaurantes.

Chen corre o enorme sucesso restaurante da cadeia Shisen Hanten no Japão. Tem lojas em Akasaka, Ikebukuro, Roppongi, Tokushima, (Prefeitura de Hiroshima) Kure, Matsuyama e Fukuoka

Foi outro Iron Chef, e principal rival de Chen em que, o chamado Iron Chef francês Hiroyuki Sakai, que o convenceu a ficar, dizendo que o show não seria a mesma sem ele. Os dois tinham um acordo de cavalheiros que se um deles deixou o show, então seria outro. Ambos honrou o acordo até o show do episódio muito passado.

Chen estabeleceu o recorde de mais batalhas no show Iron Chef com 92 batalhas. Ele ganhou 67 e perdeu 22, bem como amarrado em três outras instâncias.

Depois de uma corrida de enorme sucesso na televisão, Chen tem firmemente se estabeleceu como um dos melhores chefs de todos os tempos.