Reforma panela de ferro fundido

O processo de restauração de panelas de ferro enferrujado elenco pode trazer uma relíquia de família de volta à vida e torná-la um ativo totalmente funcional em sua cozinha. Você pode até mesmo salvar uma venda de garagem ou mercado de pulgas achar que parece muito longe. A beleza das panelas de ferro fundido está em sua durabilidade e versatilidade. Elenco resultados ferros durabilidade da qualidade e espessura do material de que o Pan foi feito. Antigos ferro fundido é especialmente difícil, uma vez que foi feita antes da época de importações baratas que sofrem alguns problemas de qualidade. Mas, não obstante qualquer peça de ferro fundido, que é estruturalmente sólida pode ser restaurada e colocada em uso em sua cozinha.

Antes de iniciar o processo de restauração, você deve inspecionar com cuidado a panela ou frigideira e verifique se ele está realmente estruturalmente sólida. Procure rachaduras ou corrosão na superfície da panela. Se a panela está rachado ou severamente pitted então seria melhor definir a panela de lado e não continuar com a restauração. uma panela de ferro fundido quebrada é muito difícil de reparar e exige um processo chamado de solda para fixar a panela. Isso geralmente é um processo caro e mesmo com reparos a possibilidade de contaminação de seus alimentos a partir do processo de reparação faz a panela praticamente inútil para uso na cozinha. Se você quiser você pode restaurar o pan danificados e usá-lo como um lembrete de decoração de dias passados em sua cozinha.

Depois de ter estabelecido a solidez do ferro fundido, você pode começar o processo de restauração. Comece usando lã de aço ou uma escova de arame para remover a ferrugem na superfície da panela muito possível. Você pode, então, mergulhe a panela em uma solução de 1 parte de vinagre para 10 partes de água para um dia ou assim. Isso vai ajudar a terminar a dissolução de qualquer ferrugem que permanece na superfície da panela. Se você executar em uma panela com ferrugem grave, então você pode ter que usar um produto como o spray limpador de forno para remover uma espessa camada de ferrugem. Tenha cuidado ao utilizar produtos químicos como soda cáustica limpador de forno. Usar protecção individual, como luvas e uma máscara para evitar ferimentos. Além disso, evitar o uso de quaisquer outros produtos químicos altamente corrosivos na sua ferro fundido. Solventes e produtos químicos similares podem mergulhar na soltos poros da lixiviação de ferro e, em seguida, em seu alimento em um momento posterior.

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Depois que você está suficientemente satisfeito com a fase inicial de restauração do ferro fundido, então você pode prosseguir para a etapa de tempero. tempero é um processo simples, onde a panela limpa é revestida com graxa ou banha de porco ou bacon e repetidamente aquecida em um forno. Esse processo cria um revestimento antiaderente duráveis para o ferro fundido e facilita a limpeza após o uso.